?خواص سویق جو :
امام رضا علیه السلام : سویق چه نیکو خوراکی است اگر گرسنه بتشی سیرت میکند و اگر سیر باشی غذایت را گوارش می کند.
امام صادق علیه السلام : خوردن سویق با روغن زیتون ، گوشت میرویانَد ، استخوان را استحکام میبخشد ، پوست را نازک میکند و بر توان جنسی میافزاید .
امام صادق علیه السلام : به کسیکه تب دارد ، سه بار سویق شسته شده ، داده میشود . این ، تب را میبَرَد ، تلخه و بلغم را میخشکانَد و ساق پاها را تقویت میکند .
?برخی از خواص سویق جو :
1- هضم غذا
2- دفع حرارت بدن
3- پاکسازی ودفع سموم از بدن
4- بهبود دهنده بی نظیر و پایین آورنده قند خون
5- درمان فشار خون و چربی خون
6- درمان انواع یبوست
7- بهبود دهنده مشکلات گوارشی
روایاتی جالب در مورد سویق :
ابوهاشم جعفری گفت:
نزد امام رضا (علیه السلام) بودم که بسیار تشنه شدم ولی از شکوه و جلال حضرت نتوانستم درخواست آب کنم. حضرت، درخواست آب کرد و جرعه ای از آن نوشید.سپس حضرت فرمود: ای اباهاشم! بنوش که سرد و گواراست. پس از آن آب نوشیدم ولی دوباره تشنه شدم.حضرت نگاهی به خدمتکار انداخت و فرمود: شربتی از آب و سویق و شکر بیاور! سپس به او فرمود: سویق و شکر را اندکی مرطوب کن و بیاور!و سپس فرمود: ای اباهاشم! بنوش که رفع عطش میکند.
علی بن سلیمان گفت:
نزد امام رضا (علیه السلام) مشغول خوردن کله پاچه بودیم که حضرت سویق خواست. گفتم: من سیر شدهام.حضرت فرمود: مقداری کمی از سویق، کله پاچه را هضم میکند و دوای آن میباشد.
ابراهیم بن بسطام به نقل از مردی مروی گفت:
امام رضا (علیه السلام) فردی را نزد من فرستاد و سویق خواست. مقداری سویق مرطوب برای ایشان فرستادیم. حضرت آن را نزد من برگرداند و فرمود: هرگاه ناشتا، سویق خشک خورده شود حرارت بدن و تلخه زرداب را کم میکند و هرگاه مرطوب باشد چنین تاثیری نخواهد داشت.
نقد و بررسیها3