شنبلیله و کاهش وزن

شنبلیله

که از آسیای میانه منشا می گیرد ، گیاهی متعلق به خانواده Fabaceae است.

از یک طعم افرا قوی برخوردار است و یک ماده رایج در غذاهای هندی است.

قرن هاست که از این گیاه در طب جایگزین برای درمان بیماری های مختلف مانند دیابت ، کلسترول بالا و چاقی نیز استفاده می شود.

اخیراً ، شنبلیله به عنوان ابزاری برای کاهش وزن تبلیغ شده است ، اما اطلاعات کمی در مورد اینکه آیا تحقیقات از این استفاده پشتیبانی می کند ، شناخته شده است.

این مقاله توضیح می دهد که آیا شنبلیله به کاهش وزن و همچنین نحوه استفاده از آن کمک می کند.

اثربخشی برای کاهش وزن

اگرچه تحقیقات در مورد تسهیل کاهش وزن دانه شنبلیله محدود است ، اما چندین مطالعه از طریق چند مکانیزم مختلف ، شنبلیله را به کاهش وزن پیوند داده است.

اول ، به نظر می رسد که شنبلیله ممکن است به شما در کاهش چربی و کالری دریافتی در رژیم غذایی کمک کند.

یک مطالعه 14 روزه بر روی 12 مرد سالم نشان داد که مصرف 1.2 گرم عصاره دانه شنبلیله میزان کالری دریافتی آنها را تقریباً 12 درصد کاهش می دهد.

در حالی که مکانیسم پیشنهادی ناشناخته است ، مردان همچنین مصرف چربی روزانه خود را 17٪ کاهش دادند

ثانیا ، نشان داده شده است که فیبر شنبلیله با تقویت سیری به کاهش وزن کمک می کند.

مطالعه روی 18 فرد سالم مبتلا به چاقی نشان داد که مصرف 8 گرم فیبر شنبلیله همراه با صبحانه سیری را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. بعلاوه ، شرکت کنندگان در وعده بعدی خود کمتر غذا خوردند

سوم ، یک مطالعه شامل 9 زن سالم با اضافه وزن اثر چای شنبلیله را بر کنترل اشتها بررسی کرد.

نوشیدن چای شنبلیله باعث کاهش اشتها می شود. گفته می شود ، این مطالعه هیچ تفاوتی در مصرف غذا پس از نوشیدن چای مشاهده نکرده است .

در حالی که تحقیقات فعلی امیدوار کننده است ، برای تأیید مزایای بالقوه کاهش وزن شنبلیله ، مطالعات قوی تری در مورد انسان لازم است.

خلاصه

برخی مطالعات نشان می دهد شنبلیله با سرکوب اشتها ، افزایش سیری و کاهش کالری دریافتی می تواند به کاهش وزن کمک کند.

نحوه استفاده از شنبلیله برای کاهش وزن

شنبلیله اشکال مختلفی دارد ، اگرچه ساده ترین راه استفاده از آن به عنوان ادویه پخت و پز است.

از دانه های شنبلیله می توان به صورت کامل یا آسیاب شده در ترکیبات ادویه ها یا مالش های خشک استفاده کرد ، در حالی که برگ های شنبلیله می تواند به ادویه کاری ، خورشت و سوپ ها طعم ببخشد.

گفته شد ، بیشتر مطالعات انسانی نشان می دهد که فواید کاهش شنبلیله فقط با دوزهای بالاتر همراه است ، مانند مواردی که در فیبرهای جدا شده شنبلیله یا عصاره شنبلیله یافت می شود.

مکمل های شنبلیله را می توان به صورت قرص یا کپسول یافت اما در کنار سایر مواد در ترکیبات مختلف مکمل نیز یافت.

همچنین به صورت پودر ساخته شده از دانه های آسیاب شده گیاه شنبلیله موجود است.

علاوه بر این ، شنبلیله معمولاً به عنوان آب دم کرده گیاهان در داروی آیورودا مصرف می شود.

آب شنبلیله که به آن آب متی نیز می گویند ، با خیساندن 1-2 قاشق غذاخوری دانه شنبلیله در آب در طول شب ساخته می شود.

برخی ترجیح می دهند قبل از نوشیدن آب شنبلیله آن را گرم کرده و مانند چای میل کنند. این اولین بار صبح ها با معده خالی مصرف می شود.

خلاصه

شنبلیله یک گیاه همه کاره است و می تواند به صورت آشپزی یا مکمل استفاده شود. برخی از افراد همچنین با خیساندن بذرها در یک شب در آب و نوشیدن آن مانند چای ، آب شنبلیله را درست می کنند.

ایمنی و عوارض جانبی

هنگامی که شنبلیله به مقدار معمول در غذاها یافت می شود ، توسط سازمان غذا و دارو (به عنوان منبع مطمئن) “به طور کلی به عنوان بی خطر شناخته می شود” (GRAS).

با این حال ، در دوزهای بالاتر ، شنبلیله ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند حالت تهوع ، اسهال و سایر علائم گوارشی ایجاد کند.

در دوزهای زیاد ، شنبلیله ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. بنابراین ، اگر از داروی دیابت یا سایر مکمل هایی که سطح قند خون شما را پایین می آورند استفاده می کنید ، باید با احتیاط از شنبلیله استفاده کنید .

دوزهای زیاد شنبلیله نیز با اثرات سوverse بر باروری و بارداری همراه است. یک مطالعه در موش ها ، دوزهای بالا را به کاهش باروری و افزایش خطر نقایص مادرزادی مرتبط دانست .

با توجه به این تحقیقات و به دلیل کمبود مطالعات انسانی در مورد این موضوع ، مکمل شنبلیله باید در دوران بارداری دلسرد شود.

قبل از افزودن مکمل های جدید به برنامه روزمره ، از جمله مکمل های شنبلیله ، با توجه به نگرانی های ایمنی ، حتما با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید.

خلاصه

شنبلیله در صورت مصرف مقادیری که معمولاً در غذا وجود دارد ، در انسان بی خطر شناخته می شود ، اما دوزهای اضافی با عوارض جانبی گوارشی همراه است. مطالعات روی حیوانات همچنین خطرات احتمالی دوران بارداری را نشان می دهد.

حرف  آخر

از شنبلیله قرن ها برای درمان بیماری های مختلف در طب جایگزین استفاده می شده است.

اگرچه مطالعات انسانی محدود است ، اما برخی مطالعات نشان می دهد که شنبلیله با سرکوب اشتها ، افزایش سیری و کاهش کالری در رژیم غذایی ، به کاهش وزن کمک می کند.