فلفل قرمز چیست :
فلفل چیلی از میوه های گیاهان فلفلی است که به خاطر طعم تندشان معروف هستند.
آن ها با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی مرتبط هستند و بیشتر به گونه ای تعلق دارند که
از لحاظ علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته می شود.انواع زیادی فلفل چیلی وجود دارند،
مانند فلفل ماین و فلفل هالوپینو.فلفل چیلی از ابتدا به عنوان ادویه و یا مواد جزئی در غذاهای مختلف،
ادویه ها و سس ها استفاده می شده است که آن ها معمولاً پخته، خشک و پودر می شوند.
کپسایسین یک ترکیب گیاهی فعال در فلفل چیلی است که مسئول مزه تند و بسیاری از مزایای سلامتی آن ها هستند.
خواص فلفل قرمز :
- سرشاراز ویتامین c و آنتی اکسیدان
- کاهنده حملات قلبی
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- افزایش سوخت وساز بدن
- ضد التهاب
- مناسب برای بیماران دیابتی
- ۱۰۰درصد خالص
- تهیه شده از مواد اولیه مرغوب
نقد و بررسیها2